Ricette con Uva passa

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Ricetta Rice Pudding

Il rice pudding è un dessert molto famoso in un tutto il mondo e viene preparato nei modi più disparati e con gli ingredienti più diversi. Generalmente comunque questo dessert viene bollito o cotto al forno ed è fatto con riso, latte, spezie, aromi e uova. Oggi vi proponiamo la versione canadese di questo famosissimo [...]

Ricetta Kvass

Il Kvass è comunemente noto nel mondo anglosassone come la “bevanda di pane“: è infatti un drink fermentato moderatamente alcolico e fatto con pane nero o di segale. E’ popolare in tutti i paesi dell’Europa dell’Est: Russia, Bielorussia, Ucraina… L’origine di questa bevanda è molto antica, tanto che la sua prima menzione viene fatta nell’anno [...]