Ricette con Polipo

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Ricetta Pulpo a la Gallega

Il Pulpo a la Gallega (Polipo alla Galiziana, chiamato anche Polbo á feira) è un piatto tradizionale della Galizia il cui consumo si è generalizzato in tutto la Spagna. Si tratta di un piatto presente in tutte le feste Galiziane, da cui prende il suo nome “á feira“. In Argentina, e in particolar modo nella [...]