Ricette con Menta

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Ricetta Kvass

Il Kvass è comunemente noto nel mondo anglosassone come la “bevanda di pane“: è infatti un drink fermentato moderatamente alcolico e fatto con pane nero o di segale. E’ popolare in tutti i paesi dell’Europa dell’Est: Russia, Bielorussia, Ucraina… L’origine di questa bevanda è molto antica, tanto che la sua prima menzione viene fatta nell’anno [...]

Ricetta Mojito

La parola “Mojito” (che si pronuncia mo-hi-to), uno dei cocktail cubani più antichi, deriva dal termine africano mojo, che significa lanciare un piccolo incantesimo. Bacardi ne traccia le origini nel 1586, quando Francis Drake e i suoi pirati tentarono di depredare La Havana del suo oro. Mentre l’invasione risultò essere un fallimento si narra che [...]