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Ricette con Latte

Stai cercando ricette che contengono Latte? In questa pagina troverai ricette che contengono Latte!

Ricetta Muffin al Cioccolato

mercoledì, aprile 1, 2009

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Ricetta Muffin al Cioccolato

Il Muffin è un dolce originario del Regno Unito ma la cui versione “moderna” e universalmente conosciuta è americana, dalla tipica forma rotonda e con la parte superiore a conca e che si possono consumare tenendoli nel palmo di una mano. Una delle particolarità principali dei Muffin è che se ne trovano di innumerevoli varietà [...]

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Ricetta Pancakes

domenica, febbraio 22, 2009

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Ricetta Pancakes

I pancakes sono delle frittelle americane molto famose, che vengono servite generalmente durante la colazione domenicale o il brunch (il tipico mix di colazione e pranzo americano). Sono fatte con latte, farina, zucchero, uova e burro e accompagnate solitamente da sciroppo d’acero, burro oppure marmellata, panna montata, miele o frutta (mirtilli, more, fragole tra i [...]

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Ricetta Lasagne alla Bolognese

venerdì, febbraio 20, 2009

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Ricetta Lasagne alla Bolognese

Le lasagne al forno sono uno dei piatti più tipici della cucina italiana, preparato in tutta la penisola con piccole varianti di ingredienti. Vengono generalmente preparate in una teglia e consistono in una stratificazione di dischi di pasta all’uovo, intervallati da ripieno. Le lasagne più famose sono forse quelle al ragù bolognese, preparate con pomodoro, [...]

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Ricetta Gateau di Patate

giovedì, gennaio 29, 2009

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Ricetta Gateau di Patate

Oggi proponoiamo la ricetta del Gateau di Patate, sostanzioso piatto tipico della cucina partenopea ma dalle origini incerte. Come si evince dall’origine francese del nome, il Gateau è una torta rustica salata fatta con patate, burro, uova e scamorza affumicata. Il piatto è stato probabilmente creato in Italia da cuochi francesi in occasione delle nozze [...]

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Ricetta Spätzle

domenica, dicembre 28, 2008

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Ricetta Spätzle

Gli Spätzle (o Spaetzle) sono un tipo di pasta all’uovo, tipici della cucina tedesca e delle regioni che la circondano, come ad esempio l’Austria, la Svizzera e l’Ungheria. Si possono trovare sotto la forma di più nota di spaghetto o “noodle”, ma anche sotto forma di piccoli ravioli. Gli Spätzle sono un piatto molto famoso [...]

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Tè di Ceylon

giovedì, dicembre 25, 2008

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Tè di Ceylon

Il Ceylon è una varietà di tè nero coltivata in Sri Lanka: questo paese infatti fino al 1972 si chiamava Ceylon. E’ una varietà di tè con forti accenti agrumati e si usa sia sola che in miscela. La sua particolarità è quella di essere un tè coltivato a diverse altitudini, diversi livelli di altezza [...]

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Ricetta Crema Catalana

lunedì, dicembre 15, 2008

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Ricetta Crema Catalana

La crema catalana, conosciuta anche come Crema de Sant Josep, è un dolce originario della Catalogna, una regione della Spagna: è un dolce al cucchiaio a base di crema pasticcera con una superficie glassata di zucchero di canna. Generalmente viene servita il 19 marzo, ovvero la festa del papà e di San Giuseppe, da li [...]

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Ricetta Rice Pudding

domenica, novembre 30, 2008

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Ricetta Rice Pudding

Il rice pudding è un dessert molto famoso in un tutto il mondo e viene preparato nei modi più disparati e con gli ingredienti più diversi. Generalmente comunque questo dessert viene bollito o cotto al forno ed è fatto con riso, latte, spezie, aromi e uova. Oggi vi proponiamo la versione canadese di questo famosissimo [...]

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Ricetta Pumpkin Pie

venerdì, novembre 28, 2008

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Ricetta Pumpkin Pie

Ieri in America si celebrava Thanksgiving, ovvero il giorno del Ringraziamento. L’origine di questa festa risale alla migrazione verso gli Stati Uniti dei padri pellegrini inglesi (Pilgrim Fathers), che una volta arrivati nella terra promessa (dopo aver attraversato l’oceano), ringraziarono Dio per averli condotti sani e salvi alla meta. La cena tipica del giorno del [...]

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Ricetta White Russian

giovedì, novembre 27, 2008

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Ricetta White Russian

Il White Russian è un cocktail dolce a base di vodka con Kahlùa (liquore al caffè), ghiaccio e panna (per alcuni anche latte, più leggero). Questo cocktail è diventato particolarmente famoso, anche ai non espertissimi di super alcolici, grazie al Grande Lebowsky, film del 1998 dei fratelli Coen. Il protagonista “Drugo” Lebowsky (Jeff Bridges) infatti [...]

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