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La Zuppa di Fagioli Neri è un piatto della tradizione dell’america centrale e del sud, ed in particolar modo della cucina cubana. Il suo principale ingrediente, i fagioli neri, è stato a lungo l’alimento ricco di proteine per eccellenza in varie culture sudamericane. Oggi, la bontà dei fagioli neri è apprezzata in tutto il mondo. [...]
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venerdì, dicembre 26, 2008
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