Ricette con Cetriolo

Stai cercando ricette che contengono Cetriolo? In questa pagina troverai ricette che contengono Cetriolo!

Ricetta Salsa Tartara

La Salsa Tartara è una salsa bianca e densa fatta con maionese, cetriolini sottaceto finemente tagliati, capperi, cipolla e prezzemolo. Alcune versioni vedono l’aggiunta di uova sode tagliate a pezzettini, olive e in alcuni casi anche rafano. La salsa è usata spesso come accompagnamento ai fritti di pesce. La Salsa Tartara fu inventata dai francesi [...]

Ricetta Insalata Russa

L’Insalata Russa, chiamata anche Insalata Olivier (dal nome del suo creatore), è un piatto originario della Russia e composta da Verdura tagliata a dadini, maionese e in alcuni casi carne di pollo o tonno. La versione originale di questo piatto fu inventato intorno al 1860 dal cuoco Lucien Olivier, chef del prestigioso hotel Hermitage di [...]

Ricetta Cheeseburger

Il cheeseburger è IL panino per eccellenza per gli yankee, un classico della cucina americana: viene servito nei diner, nei ristoranti di classe e persino nei fast food, un cibo per tutte le tasche e per tutte le generazioni ( In Europa invece è più consumato da bambini e giovani!).

Ricetta Salsa Tzatziki

Lo tzatziki è una salsa greca molto famosa. Si può usare come aperitivo, ma anche come condimento per souvlaki e gyros (dei simil Kebab per darvi un’idea). La salsa è fatta con yoghurt bianco di capra o pecora, cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, pepe, aceto e a volte succo di limone. I cetrioli sono [...]

Ricetta Gazpacho

Durante le lunghe ed aride estati spagnole, gli andalusi sono soliti rinfrescarsi le idee con il gazpacho, una zuppa gustosa ma soprattutto famosa per essere molto dissetante. Conosciuta anche come “insalata liquida”, il Gazpacho discende da un piatto tipico dell’antica Roma e composto da pane posso, aglio, olio di oliva, sale e aceto, che veniva [...]