La cucina canadese è molto varia da regione a regione. Ha relazioni strette comunque sia con la cucina inglese, americana e francese, visti le influenze culturali e linguistiche presenti nel paese. Anche la cucina artica e quella scandinava giocano un ruolo importante nella tradizione canadese. Piatti famosi? Molasses (biscotti), onion rings (anelli fitti di cipolla) roast beef, anatra alla canadese, zuppa di alce…
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Il rice pudding è un dessert molto famoso in un tutto il mondo e viene preparato nei modi più disparati e con gli ingredienti più diversi. Generalmente comunque questo dessert viene bollito o cotto al forno ed è fatto con riso, latte, spezie, aromi e uova. Oggi vi proponiamo la versione canadese di questo famosissimo [...]
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